Menukaart

De Nem of Fried Spring Roll is een vulling (varkensvlees, wortel, kool, champignons, uien, zoete aardappel) gerold in een vel rijstpapier. De rol wordt vervolgens gebakken tot het rijstpapier knapperig wordt. Het wordt geserveerd met een garnituur (sla, wortel, munt) en een zoetzure saus.

Nem of Gebakken loempia's is een vulling (kip, wortel, kool, champignons, uien, zoete aardappel) gewikkeld in een vel rijstpapier. De rol wordt vervolgens gebakken tot het rijstpapier knapperig wordt. Het wordt geserveerd met een garnituur (sla, wortel, munt) en een zoetzure saus.

Nem is een vulling (prei, wortel, kool, champignons, uien, zoete aardappel, gele bonen) gerold in een vel rijstpapier. De rol wordt vervolgens gebakken tot het rijstpapier knapperig wordt. Het wordt geserveerd met een garnituur (sla, wortel, munt) en een zoetzure saus.

Gebakken kippenvleugels met citroengras en Vietnamese 5 kruiden. Geserveerd met zoetzure saus.

2 zelfgemaakte loempia's met varkensvlees, 2 gebakken kippenvleugels met citroengras en 5 Vietnamese kruiden en 2 gebakken Wantan (gevuld met varkensvlees en garnalen). Geserveerd met zoetzure saus

Zoete Aardappel Kaasshake

Roergebakken rijst met sojasaus, eieren en verschillende groenten (broccoli, selderij, prei, champignons, Chinese kool, uien, maïs, erwten, olijven, enz.) kool, uien, maïs, erwten, olijven, enz.) Gegarneerd met gehakte pinda's en gegrilde uien.

Bò bún